所做的“意境菜”名扬天下，他是有史以来最年轻的厨神；“去扬州必吃狮子头，狮子头只去狮子楼”，他是名满扬州的“狮子楼帮主”；“天上月，海中捞”，他创办的海中捞，是全国第一家上市的餐饮企业。他所控股的“陈国餐饮集团”是毫无疑问的独角兽公司。他是《舌尖》的拍摄者，是中国美食走向世界的传播者，他是一名厨师，他是陈国。